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2024龍岡米干節於4月20日於平鎮區雲南文化公園盛大開幕，為國內少數具國際特色的觀光活動，充分展現雲南滇緬文化異國風情，並獲交通部觀光署頒發「國際級特色活動」。

今年活動兩大主題為「水花」與「火舞」，於雲南文化園區延續潑水祈福，於忠貞新村文化園區設祭火台和主題活動廣場，規劃為長街宴及火把晚會使用。深受廣大民眾喜愛的「長街宴」，讓來自各地的遊客能體驗滇緬泰等異國文化美食，菜色豐富多樣，包括肉片米干、豌豆粉、大薄片、眷村滷味拼盤等，為參與者帶來一場在地美食與文化饗宴。活動最後一天，市政府特別設宴款待駐台使節，安排使節們體驗在地文化與特色美食，從簸箕飯到迎賓攔路酒、精彩火舞表演、點燃篝火台到與現場民眾打歌同樂，也讓為期兩週豐富獨特的米干節活動在打歌火焰中畫下精彩完美的句點。

市府舉辦米干節，除推廣米干料理等滇緬好味道，也以孤軍故事為背景，串聯潑水節、火把節、長街宴等少數民族節慶，呈現龍岡地區的獨特文化，持續與中央攜手合作將米干節活動品牌推向國際，期待未來能成為代表台灣的國際美食節慶盛會。